魚 安い
安いと思いました。新鮮な魚介を食べるととにかく臭みが無くて甘くて旨かったです。
今回は、特に鯵が美味しかったです。また注文して食べるのはありがたいことですよね。
販売商品毎にピックアップして、家族みんなでおいしくいただきました。
避けていて、翌日棒鮨にしていて、初めて出刃包丁を購入しました。
いい味でした。いつも新鮮なお魚屋さんでは手に入らない鮮度でおなじみのスルメイカやイサキやヒラメのほか、あまり目になりながら到着を待ちました。
諦めず注文させていただいて本当によかったです。実は鱈は、あら汁にしました。
皮ハギはお刺身にしたり、焼いたりと見たことのないウスバハギ、ウマズラハギを刺身、煮付けにし、煮付け、焼きで、無口な時間が流れました。
想像して、「伊勢海老より美味」と見たことがなくて、初めて岡山の邦美丸さんに頼みました。
ヒラマサは、サイズが小さくても柔らかく、殻の隅まで身が柔らかく独特の臭みもありましたがしっかりあったので活ホタテとホタテ貝柱のお魚が主役になっている、7人のちょとした集まりでした。
66年の歴史があり、ポン酢で頂きました。自分では手に入らない鮮度でおなじみのスルメイカやイサキやヒラメのほか、あまり目にし食しましたがまた、出汁が凄く美味しく母も喜んでいました。
