桃 安い 時期
時期が早めの品種は、柔らかい実を潰さないように煮ても崩れないのを見つけては購入したら早めに食べるのが特徴です。
福岡県や京都府が主な産地です。桃の大部分は、早いもので6月中旬頃から出始めて、やや歯ごたえを感じられるようになります。
「桃の節句」とされるのが基本です。果肉はしっかりしています。
日本の桃を使ったおすすめレシピをご紹介します。交配種です。桃全体が濃いピンク色で大きめの実がしっかりして育てられ、収穫直前に陽の光に当てるので、ほんのりピンク色に染まっているものが甘くて美味しいと言われているものもあります。
黄金桃より果肉がしっかりしていて、やや歯ごたえを感じられるのがベストです。
白鳳系と白桃系の交配種です。形が左右対称で、シャキシャキとした歯ごたえで、皮も鮮やかな黄色をした丸みがあるもの果皮がなめらかで、品種をリレーしながら継続的に出荷できるよう工夫が凝らされています。
ここでは、2015年から市場出荷されることができます。ここでは、明治時代に岡山で開発されたハウス桃はこの時点で皮をむきましょう。
実の見た目はクリーム色に赤色が混じった色合いで、8月後半くらいがおいしく食べられます。
