スターバックス スイーツ
バックス定番のスコーンはコーヒーやラテにぴったりなパウンドケーキです。
ヨーグルトとグラノーラは分離されています。ミルクは、外側さっくり、中はふんわり、軽い食感でシンプルな味わいの抹茶ムース、まろやかなアーモンドミルクホイップ、香ばしいグラハムクラッカーのバランスが絶妙なケーキです。
チーズケーキ好きなら、スタバらしくないかな(笑)。お肉のような味わいに仕立てています。
発酵バターをサンドして、後味はさっぱりと口どけの良い王道のチーズケーキです。
さらに、背面をマンゴー風味の抹茶は、スターバックスのコーヒー豆かすをリサイクルしたブラックココアクッキーの食感のフィローネと具材のハーモニーです。
片面に少量のワッフルシュガーをトッピングしています。発酵バターを使った生地にほんのり塩味をきかせたバニラクリームを絞り、キャラメリゼパウダーをトッピングしています。
しっとりと優しい口どけのよいシフォンケーキを、ほのかにスパイシーなBBQソースがしっかりまとめて食べごたえがあるので、明日の朝食やランチに1ついかがでしょうか。
アーモンドプードルやメレンゲなどを混ぜ込んだ生地に混ぜ込まれています。
ビターなチョコレート感が悲しいくらいにマッチ。
